陆观弈眉着微皱，直视着叶雅茗，认真道：“你一直在制茶，这期间又去了一趟徽州，现在又要制茉莉花茶，实在太辛苦了。”
从徽州回来后，叶雅茗就投入到紧张的制茶中，没空管别的事。
陆观弈和齐霁在回来后就跟叶崇明商议了一番，最后由陆、齐二人分别出两个能干的管事，跟着叶鸿荣去徽州建茶楼、开垦茶园。
叶崇明不放心叶鸿荣，提拔了周祥为管事，让他跟着叶鸿荣一起去徽州，协助叶鸿荣办事之余，也起到监督的作用。一旦有什么不靠谱的行为，立刻派人来禀报于他。
叶鸿荣因私茶一事给家里惹了大祸，心里其实一直是很愧疚的。他很想做点事弥补一下自己的过失。当初叶雅茗肯带他出门，他心里也很感激。
这会儿得了这个差事，而且还有陆齐二人的管事对比着，不愿意丢叶家人的脸，做事自然尽心尽力，不辞辛苦，表现得相当不错。
叶雅茗在临安制完明前茶，教会了叶鸿盛制茶，看他到了能带徒弟的地步，便由关沧海父女跟着，乔装打扮着去了一趟徽州。
她找到了当地最好的茶树母株，指挥下人进行扦插，又写了扦插和种植方法给叶鸿荣，让他按上面的步骤对茶树进行