喝明前茶,不喝雨前茶。
毕竟,明前是经过了秋冬两季的蕴孕,积天地之精华,在第一缕春风吹来时冒出来的那一点茶芽,是最有营养也最有滋味的。因为量少,又显得它越发珍贵。
等采过一道,天气暖和,谷雨来临,叶芽纷纷冒头,这样大批量采摘制作的雨前茶,无论滋味还是珍贵程度,在茶中老饕眼里都不如明前茶。
可现在,酪奴却说她炒制出来的龙井雨前竟然可以媲美明前茶,这就很厉害了。
所以这茶滋味如此好,不是茶青问题,而是制茶工艺问题,更是制茶人的问题。
想起叶雅茗得祖宗神授的事,他忍不住又啜了一口,细品之后叹道:“此茶只应天上有。我等凡人能喝到真是上天赐予。”
樊郁三人听得智能大师的评价如此之高,顿时再也顾不得别的了,赶紧低头品尝手中的茶。
这一尝,三人就久久说不出话来。
因为这段时间痴迷于茶道,他们平时不光摆茶席,更对如何泡茶也研究得十分透彻。他们每人都抄录了一本《茶经》,细细研读,甚至通篇他们都能背诵下来。
因此对于散茶,尤其是叶家的上等散茶的味道,他们是很熟悉的。