试。我在旁边看着,你要是不懂就问我。”刘晓玲经不住她哀求同意了。
“小林姐姐,我二姐做饭可好吃了,一定不会让你失望的。”左歌左江笑眯眯的坐在灶膛前添柴。
瞿景明和左画,也在旁边帮腔。
刘晓玲狐疑的同时,也松了一口气。
他是不相信,左诗能做的一手好菜的,毕竟年纪太小,用他的话来说,很少炒肉,但这么多人都说他做的好吃,估计再差也差不到哪去。
他娘要是知道,他不肯让人炒菜,也会闹得很难看。
刘晓玲打定主意,一会儿要站在旁边盯着,不能让左诗糟蹋了这些肉。
谁知左诗拿起砧板上的兔肉切小块,放一勺料酒腌撒到锅里。
起锅放油,再放入花椒,八角,干辣椒,姜片煸炒出香味。
再放尖椒和葱,加一勺料酒二次去腥,继续翻炒。
“这是酒?什么酒这么香?”刘晓琳惊讶的看着左诗。
左诗笑眯眯的说:“路上跟人换的,量不多,炒了这盘肉就没了。”
说完手脚麻利地翻炒,再放生抽,翻炒均匀,加入少许糖提鲜,放入适量的盐,炒了大概十分钟。
“香,好香!”
香味直往