在收购茶叶,这一次新材来的茶叶和以往的加工方式不同,使用的是炒青方法,而不是原来的蒸青。这让一些茶农都很诧异,但既然是十九公主的人,他们也都是完全的服从!
从这一点姬智晑就看出了这个十九公主潜在的实力绝对不简单!姬智晑并没有在清凉山住过,他父亲在这里教书的时候,姬智晑正在到处挥霍呢!那时候姬智晑算是很有钱的人,直到后来姬智晑把家财挥霍一空,才想起了到十九公主府来谋个差使!
这一次属于尝试性质的,所以采购的茶叶不是很多,也就两千斤。但是姬智晑的要求高啊,一定要采摘最尖嫩的部分,然后就是按照诸小宝教给他的方法先是铺开了摊凉,然后高温杀青,揉捻,干燥!整个过程是没错,但是姬智晑根本就没有这方面的经验,所以只能是先一点一点的尝试,这中间还需要借助一些老茶农的经验,当然前几天加工出来的茶叶很一般,味道有点发苦,颜色也太深!
等到了后面几天情况有了好转,但是也就是品质一般,比姬智晑预想中的还相去甚远!这玩意就没办法了,是需要时间来积累经验的。现在也只能是勉强算是合格!
其实大部分的人都对这种炒青绿茶不看好!这个时代流行的还是以蒸青方式加工的团茶!但是