而且，酒是个有时效性的产物，要真正酿好一坛好酒，没三年的功夫是不可能的。
所以，要把酒肆修葺一番，还要进购大批量的糯高梁回来下沙，以备三年后能够大批量卖酒的时候，酒肆的产量足以供得上市场的需求。
而给康维桢卖的哪一批酒，所得的三百两银子，刨出人工，购置坛子，开辟新的酒槽，再买完高梁，就用的差不多了。
如今零散卖酒，只能维持个生活。
她嫁到陈家的时候，葛牙妹给她整整陪嫁了一千两银子的东西，包括十亩渭河畔水田地的地契，以及一些首饰，皮褥，被面等。
首饰不是上好货色，销了可以融成金银变卖，如今就在锦棠手里。但是那十亩地的地契，因为葛牙妹怕锦棠来了之后不好作人，是直接交给齐梅掌管的。
如今一亩地的地价儿，要五十两银子，十亩地，可就是五百两银子，哪其中还有一半是借的印子钱，就是买来给锦棠壮身用的。
北地土地虽说值钱，但年产粮量并不高，不过，地本身就是值钱的东西，锦棠想重新修葺酒肆，得要银子，就需要把那十亩地置换成钱。
齐梅拿捏锦棠，用的也正是这十亩田地，而且，如今她正在筹谋怎么把罗家的酒肆从葛牙妹手里弄过来，