到这么多人来吃饭，的确是值得高兴的事情。我在想，咱们之前说的三个月的事情，只怕是不太行，要适当缩短时间才是。”
“缩短？”
“没错。能每天都到酒楼来吃饭的，不是什么达官显贵，便是一些家里比较富有的。这些人的嘴比较刁，吃了一些日子这些菜式，便会觉得乏味，想要换一换口味。”
安悦这么说的时候，还不忘从袖袋里拿出一个松树塔放在桌子上，看起来脏兮兮的，格外的丑。
这话让曲清风有些看不明白了，之前说三个月一换菜单，怎么说变就变了？
“如果贸然换的话，有一些顾客可能还想要吃，怎么办？”
“没有就是没有了，就算是别人家照着做，也做不出这个味道来。我看看，按照这样下去，再过一个月，换菜谱。”
安悦扫了一眼酒楼外面景致，这一个月里，只怕聚合楼也不会安全。
“管理好后厨，绝对不能让任何其他人到后厨去，否则，这生意便不是你一个人的了。”
“您这话是说，有人会偷偷的学去？”
“那是自然，谁会不眼红这么赚钱的行当呢？知道咱们这的菜式后，他们首先要做的是仿照，按照样子去做。然后到店里来吃几次，再