佳么？
可他是皇帝呀，能有什么办法？
御膳房总厨牛小刀只能战战兢兢的站在傅小官的身旁给他打下手。
“所谓爆炒，火候一定要拿捏好，比如这爆炒猪肝，首先我教你们怎么处理猪肝……”
“这东西叫肥肠，得先煮一下，煮的时候丢入几片生姜大料……”
“做烧白、哦，你们不知道啥叫烧白，这肉皮子得在火热的锅中烫，这一步是去除毛腥味，然后清水刮洗干净……”
“……”
牛小刀咽了一口唾沫，听得出来，也看得出来，陛下是真懂！
瞧瞧陛下切肉的刀法是多么娴熟，材料的搭配也极为讲究，关键是陛下说的许多东西他居然没听过！
比如毛血旺怎么做，他都不知道啥叫毛血旺。
比如夫妻肺片怎么做，这道菜名字有些吓人，他同样不知道。
反正，从傅小官嘴里吐出的菜名，他、以及这里所有的御厨，都没有听过。
这就更令牛小刀佩服得五体投地了！
他们就像小学生一样乖乖的听着，仔细的看着，生怕忘记了什么。
所以卓一行等人来到这御膳房时候看见的就是这样一番景象。
“等红薯