王哥看着满桌的铜钱,有些眼花,“好像没卖这么多粉出去呀?”
“不能按最便宜的算,8文、10文的粉也卖出去不少,还有凉菜,虽然只是一两文钱一碟,加起来也不是一笔小数目。”
“也是。”王哥点头,“我还真没想到这东西这么赚钱。这可比开个小饭馆强多了,上菜快,吃得快,来钱也快!不过,辛苦还真是辛苦!”
“做吃食,哪个不辛苦!”
王哥再度点头,“今日这么快就卖完了,那我们明日要不要多做点!”
“不用,还按今天的量来,等过些日子,客流稳定了,我们再做调整。”
第96章 木秀于林,风必吹之
吉祥粉面馆开张后,生意一直很红火。
铺子从早开到晚,早上人流量最多,客人卯时开始上门,一直持续到辰时才退去,这些人大部分是镇上的居民。中午人流量和早上差不多,来吃粉的多是过路或是赶集的人。晚上人最少。
孟泽在清点完三个时段的收入后,果断调整了经营计划,只在早上和中午卖粉,晚上不卖。为了这么一点钱,一天工作12个小时,实在是太不划算。老板的时间也是很珍贵的!
只是,他没想到,经营时间调整后,来吃粉的人反而更多