又聊了一会儿，孟岚山突然说道：“最近，我在分析一种药材的煎制原理，没曾想，越是深入思考，就越觉得捉摸不透，真是令人费解。少丞也是博学之人，不妨帮我分析一二？”
“呵呵，能把先生难住的，肯定不是一般的难题，学生虽有半吊子学问，怕也是回答不出来。更何况，您问的又是关于医学方面的症结，学生就更不擅长了。”齐誉很有自知之明地说道。
“先莫忙着自谦，且听我表述出来。”
“是！”
接下来，孟岚山就把自己口中的那道难题给述了出来。
他所提到的乃是一味叫做薄荷的草药，此药多用于风热引起的表证，属于是感冒类药方的常用药。
然而，在煎制此药的过程当中，由于它的属性轻清而上浮，故而常选为是后下。
这话什么意思呢？
通俗一点来说就是，等这汤药熬得差不多了接近出锅时，才可将薄荷放入到锅中混合起来继续熬，若是放早了或者是久煮了，它的药效就会大打折扣甚至是完全丧失。
这是煎药中的基本常识，任何医者都了然于胸。
可是，薄荷为什么要后下呢？
在久煮的过程当中，它到底丢失了什么成分呢