“哇,夜姐姐,你好棒啊,鱼肉都炸开了,原来,这就是松鼠桂鱼个名字的来历啊!”
    夜斯文吭哧吭哧地拔完蒜,洗好进厨房,就听到宝器在哇哇叫,他赶紧凑上去一看,只见夜萤正在炸鱼。
    她不是直接把鱼扔进油锅里,而是用手倒拎住鱼肉,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再将两片鱼肉翅起鱼尾,放入油锅稍炸使其成形。之后将鱼全部放入油锅炸,至金黄色捞起,放入盘中。
    由于此前夜萤已经用斜刀法在鱼肉上剞成麦穗花刀,所以鱼肉一炸就粒粒松开,在盘上摆好形状时,犹如松鼠一般,这时,再将调好的热卤汁倒入其上,这“松鼠”便吱吱地叫了起来……
    “真是色香味俱全啊!看是人都想赶紧下箸了。”傅太医一看这道菜,不由地口水横流。
    “还有两个菜很快,你们可以边吃。”
    夜萤回头吩咐了一句,埋头开始炒剩下两道菜。
    她的动作轻盈舒展,就算是炒菜,也别有一番风雅,让人觉得是一门行走的艺术似的。
    宝瓶手脚麻利地盛好饭,夜萤两道菜也炒好了。
    这两道菜都是现在的料,只要放到锅里再炒热、加上调味料就成,一端上桌,香喷喷的,各种诱人。
    一时间,


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