侯主厨迟疑了一会，开口道：“张先生，您是想请我去您新开的餐厅里掌勺？”
“没错！”张达点头道，“侯大师，我也不瞒着您，我要开一家能在金陵对标基德广场的商场！基德广场实力很强，为了和他们竞争，我必须为我的商场增加一些独有的元素。
开一家全金陵最好的淮扬菜馆，就是我计划的一部分。
我觉得，想要完全这一计划，就离不开您这位淮扬菜大师！”
包间的服务员之前就被支了出去，因此两人说话都比较随意。
“张先生，承蒙您厚爱。”侯主厨想了想，婉拒道，“可我毕竟在香格里拉集团工作了20年，和管理层都很熟悉。现在辞职的话，面子上多少有些说不过去。”
作为一位成名多年的国宴主厨，侯主厨早已经过了要靠开一家有口皆碑的餐厅来证明自己实力的年龄。
虽说以张达的财力和人脉，加上他的厨艺，新餐厅取得成功的可能性不小。
但他目前在香格里拉的江南灶餐厅干得也很开心，似乎没有跟着张达冒险的必要。
除非…
张达说道：“侯大师，要不先听听我开的条件？”
侯主厨想了想，轻轻地点了点头。