院子里摆着几十种的药材，张先生放下了手头的事情，一个一个向楚筱悠讲解。
“我要做的是甘和茶，一剂甘和茶，三十三种中草药，紫苏叶，青蒿，薄荷，葛根，前胡，防风……”他说的慢而仔细，楚筱悠听的也很认真。
“做茶看起来简单，但也不是光靠体力这么容易，药有先煎后下的区别，火候也有文武的区别，煲茶犹如武术，一招一式都暗藏玄机。”
他一面说着，一面把药材下进茶煲里，在里面加了水，下面点了火，就和楚筱悠坐在跟前说话，又叫楚筱悠去认人药材，楚筱悠自己也没想到，三十多种的药材她不过听了一遍，就全都记下来了，莫名的就生出了一种与生俱来就该懂的感觉。
张先生一脸欣喜，笑着赞叹：“小姐聪慧！”
楚筱悠自己也生出了成就感。
等到茶煲冒烟，汤色渐浓，几轮的煎煮之后，甘和茶最重要的部分才正式开始，浸茶。
一大筐的晒干的玉叶金花倒进了梯形的木头斗中又用木板将表面拨平，茶煲里熬好的汤药到进木斗里，让茶叶充分吸收药汁。
最后就是翻搅晾晒，这要等上几天才能做好。
等到太阳下山，楚筱悠才反应过来，没想到一下午的时间这么快就过去了