二刷过的剧,现在看到喻珩川从礼帽下望来的这一眼,孤寂而决绝,仿佛是与镜头外的观众无声对视。谭悠悠抬手搓了搓胳膊上起的鸡皮疙瘩,有种错觉,她连人带魂都要被吸进那双沉黑星眸里。不得不承认,外婆看帅哥的眼光还是不错的,然而她并没有问过人家喻珩川的意见。
谭悠悠朝外婆笑了笑:“外婆,人家大明星呢。”
外婆不服气:“你不也是大明星嘛?”
可能要成为厨艺之星了。
谭悠悠不忍打击外婆,只好把外公摁在沙发上后,称虾蛄放久了不新鲜,赶着转身先回去处理。
其实这也不全是借口,对于口味偏淡的江浙菜来说,通常更加注重食材本身的鲜度和味道,而不是调料。尤其是海岛城市,基本上所有的海鲜都是捞上来现吃,更不能用调料夺味,所以通常都采用清蒸、白煮的手法。海鲜本身就带有海水里的丁点咸味儿,最多蘸一点点特制海鲜酱油,再无其他。
所以本身江浙菜虽然做法最简单,但对食材的要求极高。
今天谭悠悠要挑战的就是皮皮虾馅的面结面。系统里根本没有这道菜的做法,属于她突发奇想。既然有皮皮虾馅的饺子,那皮皮虾馅的面结也应该行得通,调馅的方法就按照皮