豆丝、香椿炒鸡蛋，再来一道酸笋鸡皮汤。这几样食材都是应季的，顺应自然规律吃当季蔬菜其实也是一种食补的法子。
而且这香椿还是她在回家的路上遇见一个摆摊的婆婆，从她手里头买来的。婆婆头发花白，衣服老旧，装香椿的筐一看就是用了些年头的，但是香椿一捆捆的码得很整齐。
陈玉容出于美食的诱惑以及把东西买完好让婆婆早点回家的心思，就把筐里最后剩下的两捆香椿都买走了。
婆婆非常高兴，热情地送了她一袋自家腌制的酸笋干。她还特意提醒她香椿不能放置太长时间，要她尽快食用，还提醒她做之前一定要焯水。
陈玉容侧头看着叶星菡：“你留在这里是想给我打下手吗？”
叶星菡摇了摇头，说道：“我哪里会这些，这就出去不给你碍事。”
待她走后，陈玉容有条不紊的准备晚餐。
酸笋干需要放清水里煮20分钟左右，趁着这时间，陈玉容见缝插针做了个酸辣土豆丝。
待酸笋煮好挤干水分之后，和鸡胸肉片一同放入高汤里煮上30分钟，再加入适量调料即可。
蒸鲥鱼的做法没什么新奇，只一样特殊——鲥鱼去肠不去鳞，只因鱼鳞中含有丰富的脂肪，肉