绵绵看了一眼角落里的那些坛子，问了钱翠芳哪个是酸菜坛子后，便拿着海碗去抓了一海碗酸菜出来。
这边基本家家户户都有酸菜坛子。只是近几年食物匮乏，很多人家里的酸菜坛子已经只有盐水没有菜了。沈家的坛子现在还能抓出一海碗酸菜，已经是十分了不起。
切酸菜之前她先将鱼肉腌渍起来。因为家里的调味料不多，她只用了盐和葱姜蒜以及红薯粉腌渍。
鱼肉腌好后，她的酸菜也早就切好了。
油热放入葱姜蒜以及干辣椒，待香味爆出来后，再放入鱼头和鱼骨，将鱼头和鱼骨稍稍煎一下后便将酸菜放进来一起翻炒，翻炒几遍后便加入清水熬汤。
鱼头和鱼骨的汤熬出来是那种奶白奶白的，翻滚沸腾的奶白汤汁中，放入厚薄适中的鱼片，鱼肉和汤汁混合在一起，空气里散发着极度诱人的食物香味。
赵梅花和曾桂兰等人在旁边看着，都被勾得食指大动。
而沈家的那几个孩子，全都凑到了灶屋门口，一个劲儿的问钱翠芳还有多久开饭。
沈家的男人们也在张望灶房，他们摸了摸肚子，原本就饥饿的肚子现在感觉更饿了。
“老四，你家煮什么好吃的呢，怎地那么香？”右边院墙