“小贱人，你且等着，我看你在这甜水巷怎么过活。”
此时租屋里，沈怜雪和沈如意根本没把张大娘子当回事，母女两个好奇地看着那新打回来的平锅。
沈怜雪特地买了块猪油回来开锅，等锅开好了，她便把平锅架在小炉灶上，道：“做一个试试。”
锅热，刷油，沈怜雪盛了一勺刚配好的面糊，倒在锅上，然后便飞速用竹蜻蜓摊平煎饼。
她已经连着做了三日煎饼，对面糊的调配改了几次，如今这个版本，是她认为最好的。
果然，竹蜻蜓一往上摊，顺滑的面糊便迅速摊开，被摊成规整的圆。
沈怜雪无论做什么，看起来都是赏心悦目的。
待饼皮半熟，打上鸡蛋，洒了些许葱花，然后她用小锅铲沿着锅边打了一圈，拎着煎饼便反了面。
刺啦一声，小租屋里爆出浓郁的鸡蛋香气。
这平锅是专门用来做煎饼的，用起来十分顺手，沈怜雪不过眨眼功夫，就做好了煎饼。
这一次的煎饼有热乎的油果子，有用油炸出来的两合酱，也有香菜和葱花，一口下去，外皮焦脆，油果子又酥又香，里面确实韧劲十足，弹牙有嚼劲，别提多好吃了。
当然，酱料是才是提