肉火锅，顿时便不顾读书人的礼仪，用筷子挑起一片薄薄的兔肉便放入火锅中涮了涮，就着酱料便吃。
叶安无奈的看着自己的鲜烫被糟蹋，仿佛宋人吃火锅还停留在涮肉的最基本层面，而兔肉火锅最好还是煮着吃好吃。
“各司的秋收统计好了？”
叶安看了一眼范子渊，谁知他立刻瞪了一眼道：“你的统计之法是好，但也要功夫不是？单单是称重便需要些时日，我已经派人把表格制好，你拿去印刷，到时间便让所有官吏拿着表格去填写，终究是要准确多的。”
叶安点了点头，这话是没错，自己给出了项目，而范子渊已经学会制表，这对于以前的司农寺来说已经算是长足的进步。
凉油下锅，煸炒出香味后再加入小酒馆的高度白酒去腥，搭配上混油，辣椒酱，各种大料，叶安闻了闻便有些受不了：“最多十天，必须把秋收所得统计好，并且还要与夏收进行对比，合并得出一年的收成，国朝之开封府乃是文武百官最看重的所在！咱们司农寺要想出入头，也就看这次了。”
见叶安说到了正事，范子渊便也收起之前的玩笑态度看向叶安道：“你还知晓？那你还去送王钦若？！你可知晓多少人在背后说你的是非？！平日里精明的如同猴，怎