作物虽然产量高，但竞争性却差了太多，地里有杂草，土地中的养分不足等等问题都是关键因素。
古人为何要保地？那是为了让土地能够拥有种植庄稼的能力，刀耕火种就是最古老的保地保肥办法。
但叶安并不在意这些，别说是百倾良田，便是几十亩的土地也完全足够自己发展所需的了。
他更想要的是庄子上的人口，那些依附在李家庄子上的佃户才是叶安真正需要的资源。现在这庄子已经是云中郡侯府的了，那这些佃户自然也就变成叶安的佃户。
因为租子的低廉，庄子上的农人们对云中郡侯府以及叶安这个云中郡侯是感恩戴德，只不过这种感恩戴德并不足以让他们放弃土地，投入到砖窑的生产中。
即便是给钱他们也不愿意前来做工，原因很简单，也很可笑，在农人们看来，他们天生就是种地的，把自己的土地伺候好，便是天大的事情。
在他们看来去砖窑做活又苦又累，还赚不到多少钱，哪有在地里劳作，收获金灿灿的粮食来的踏实？
上了年纪的农人都会念叨一句话，“官家都要下地亲耕的，咱们这些泥腿子就该在地里踏实的干活，别想着那些不着边际的事情！”
在以孝治天下的大宋，长辈们说