师傅过誉了，我也不过是占了个先机而已。”
现代糕点做法也是集了古代人的智慧，随着时间长河的推论而慢慢改善的，她不过是占了个现代人的身份罢了。
次日一早，五香斋又多了一招新的揽客巧宗。
只见斋楼门口支棱起一张木桌，桌上放着许多已经切成块状的糕点。
珠儿正吆喝着行人前来免费试吃品尝。
“还是掌柜的聪明，想到以试吃的方式招揽客人。”
古代制作糕点纯靠柴火，不能像现代一样用精准的微波炉定好时间和温度，是以在试验新糕点的阶段，总会有一些未能成形的试验品。
这些试验品从前这些都是留给斋里的伙计充当饭食，以便省下饭菜钱的。
可傅如歌觉得伙计做的都是力气活，只吃糕点并不能饱腹，营养也跟不上，还是要正经吃饭食的好。
这些试验品虽未能成形，用料却是相同，丢了也可惜，不如切成小块，摆在门口给行人试吃。
傅如歌谦逊一笑，并不担这功劳，“还是蔡师傅的手艺好，否则就算摆出再多的试吃品，也不能让客人进去购买。”
有蔡师傅的糕点，再经由傅如歌搬出一套买赠优惠的促销方式，五香斋的生