只摘了尖端，林双双心里默默为李不落家的小茶田祈祷了几句，然后刷干净铁锅，拧开燃气。
先中火将铁锅烤干，待铁锅锅壁温度高到一定程度后，林双双将刚才摘来的茶叶全部倒进去，同时调到最大火，赤着手掌伸到锅里炒起茶叶。
白净的手掌跟滚烫的锅壁只隔了一层薄薄的茶叶，随着时间过去，茶叶逐渐变干，温度也越来越高。
在一旁站着的裴南都感觉身体热了起来，林双双却是纹丝不动，手掌在锅里流畅的画圈，茶叶随着她的动作游离在铁锅之上，待茶香第一次散出之时，那只一点都没察觉到烫意的手轻轻一捞，干扁的茶叶随之扬起，带起扑面而来的一股清新微苦的茶味。
裴南退后几步，看着林双双炒茶的全过程。
少女脸上没什么神情，像这件事早已经做了千百遍一样，看着她能想到的词只有‘熟练’。
熟练到没出一点错，茶叶炒出时每一片都干得正好，没有任何糊味，甚至铁锅的温度都被她控制的格外精准，连烧锅过热后会起的白烟都没有。
裴南不了解做菜，他能察觉到的只有这茶叶格外香，要是换成一个懂炒茶的人在这里，一定早就惊掉下巴，震惊于林双双如此高效率零损耗的炒茶率。