不过这次她并不需要买肉,只需要买几根大棒骨就可以了。
小卷云笑眯眯的瞄过几块肉,不做任何停留,说道:“大叔,来几块大棒骨。”
大叔面色瞬间垮了下来,不过还是给小卷云挑了几根上好的大棒骨。
就在大叔打包大棒骨时,小卷云瞄了瞄几块猪肉,确实是新鲜的肉,看样子是早上刚杀的猪,肥瘦相间的。
说到肥瘦相间的肉,用来做红烧肉是最好的,煎一下肥肉的部分,肥油煎出,肥肉软烂,连带着点皮的地方,十分有嚼劲。
想着想着,接连吃了几天面条的小卷云便有些馋了。
算了算了,来都来了,买块肉吧。
就这样,在笑细了眼睛的大叔面前,小卷云买了一大块猪肉。
光顾了卖肉大叔,自然不能忽略卖菜大婶,小卷云又去大婶那买了一些蔬菜。
回到陈府,柳荫已经将一些配菜准备好,小卷云回来后,便准备大显身手一番。
厚厚的牛肉被切成一块一块的,拿在手上十分的有质感,血附在上面,看着没什么食欲,不过柳荫知道,等一会儿做出来的时候,会变成另一番模样。
肉类需要下锅焯水,牛肉经过焯水,血色已经不见,捞出放在