最想问的问题,“请问,刚刚那些菜是哪家饭店的?”
工作人员刚刚咽了无数下口水,现在都轮到他说话:“是一家叫做‘溪客斋’的饭店。”
“好的,谢谢。”终于得到自己想要的答案,齐圣心满意足的离开了。
在一边听到他们讲话的导演,觉得这家饭店的名字有些耳熟,但是想不起来。
他想,大概是饭店的名字都有些类似吧!
毕竟,溪客斋老板陈卷云在一众有名的大厨里太不显眼了。
第15章 面试 切菜
此刻的陈卷云正在剥蒜,一颗颗蒜随着外面的皮的剥落,露出里面饱满的白色蒜瓣。
她坐在椅子上,动作流畅,很快,篮子里堆满了蒜瓣。
她起身,打开水龙头,水声哗哗,陈卷云将一篮子蒜倒进已经浸有水的盆子里,水滴四溅,蒜瓣落入水中,沉入水底,再涌上来,如同一堆洁白的花绽开。
她捞起蒜瓣再沉入,反复三次,直至清洗干净。
蒜瓣太多,陈卷云捞了几次,才捞干净。
她倒出一堆蒜,按住刀尖不动,从左往右反复的切,蒜辫被分成两半、三份,直至变成蒜末。
这一项工程就花费了陈卷云许多