后迅速捞出，再放进另一盆井水里。
“她到底在干什么啊？！”
“哗众取宠，没意思。”
苏糖看了看说闲话的那两个厨师，微微笑了下，她做这些可不是哗众取宠，而是另有用途
第 3 章
第3章
白嫩爽滑的豆腐在沸水里去除豆腥味，迅速放在冰凉的井水降温。
食物处理好了，切下来就是切块。
苏糖手上动作麻利，一块四方豆腐被她切得整整齐齐，大小一致。
剩下的嫩葱也切成像豆腐一样的长度。
洁白的豆腐跟翠绿的香葱颜色格外好看，倒盐水的时候苏糖没有用筷子搅拌，而是用放到碗里轻轻晃动。
这样不会破坏豆腐的完整性，又能让豆腐充分吸收盐分。
最后再淋上苏家特制的芝麻油，豆腐的清香，香嫩的清新，再加上香油的醇香。
几种味道混合在一起，已经让人有爽口的感觉。
做完这些，苏糖刚好是全场最后一个做完菜的人。
两位主考官也正好走过来。
“胡闹，这是厨神大赛，不是小孩子过家家，小葱拌豆腐谁没吃过，你在这种场合做这样简单的菜来糊弄我