了眼新锅,再抬起头,眺望了一下远处灶台的陈梦仪。
凡是同行都知道,新锅不适宜拿来比赛。
必须用油润锅,不然做出来的食物会有铁锈味,李琛不知道尚可说得过去,但是,他怎会如此好心?尤其她早上还拒绝了和他组队,谁告诉他这些的,脚指头想也知道!
新锅第一次翻炒,最好是用肥猪肉来煮锅是最好的。
肥猪肉去将新锅煎擦一遍,这样才能避免炒出来的食材会有铁锅的味道。
然而环境受限的情况下,乔嘉只能把锅子烧得火热后,再倒入花生油,霎时锅子就发出了唰唰的声响。
她立即拿起干燥的锅铲将热油兜起润锅,她这个动作行话就是叫“油润锅”。
未免污染环境,导演组的工作人员在摄影师的示意下,拿过去一个盆子给她装这些废料。
稍后这些废料会被回收回村落的养猪人士,作循环使用。
远处的陈梦仪不经意间瞥向乔嘉的时候,唇角微微一笑,而后又不经意间转开了。
乔嘉将泡在盆子里的花甲王取出后,朝锅子里倒入冰凉的山泉水后,立马就倒入了花甲王,等锅里起了小水泡后,随即捞起。
倒掉热水后,她看了一眼火柴烧