做团头，算是各自行业里的首领。
像陈运年他爹，有时候送去酒楼的菜蔬不够，就会去找团头，他那里就会有各处收拢来的菜蔬，而且凡是大宗买卖，基本行业默认都是要经过团头，否则就是坏了规矩，会被暗地里找麻烦。
又因为他们往往在官府也有些门路，所以普通小老百姓一般惹不起，有点地头蛇的意思。
而且据他说，他爹也是跟团头处好了关系，这才能将这生意顺顺利利的做下去。
“如果是自家卖些零星小物，就没关系，否则最好还是经过他们处理最好。”陈运年最后总结。
何文静听得张口结舌，他还真不知道是这样的。
不过回过神，想想也在情理之中，这里三教九流的人物他连听说过的都不多，更别说他们这里的一些潜规则了。
而且古代的法度其实很多时候都很模糊，青天大老爷基本也都是几百年才出一个，小老百姓生存确实得小心翼翼的。
“那我在这里等陈叔回来吧，你也知道，我家养了好些鸡鸭，我就想着也别零星着卖了，干脆就是一批一批的卖，这样一来勉强也算的上大宗买卖了，只是具体怎么处理，我还得请教陈叔才行。”何文静有些不好意思的道。