”
刘莹侧头,调了下耳朵里的助听器,她才回答:“昨天多准备了二十只鸡,就比较晚回来。”
许秧不由皱眉:“钱是挣不完的,还是身体重要。”
刘莹低下头,没说话,见水池里泡着白菜茎叶,就上前清洗。
许秧把油锅里的用漏勺捞起来放着漏油,她昨晚睡得早,还真不知道父母那么晚才回来。
一番洗刷、打理个人卫生后,起码也要一点半了,长期下来,对身体的损伤很大。
她想,还是得劝说下父母才行。
“嫂子,张嘴。”许秧用筷子夹了一个丸子送到刘莹的嘴边,“看看味道怎样?”
刘莹有些意外,她看了许秧一眼,张嘴咬住丸子。
丸子被炸成金黄色,外脆里嫩、酥香可口,汁水充溢,里头的萝卜和香菇并不多,只是起到调味的作用。
刘莹朝许秧点点头,竖起大拇指,她以前吃的是萝卜丝肉丸子,萝卜丝、淀粉多、肉少,口感和味道真的差很多。
许秧笑眯眯的,拿起菜刀迅速地把洗净的白菜茎切条,油锅烧得冒烟时,放入白菜迅速翻炒。
高温下,白菜茎翻炒几下就熟了,且保留了爽脆多汁的口感。
刘莹