日,真称不上好吃。
许妈想到中午的那顿饭,顿时有点馋:“也行,我给你打下手。”
许秧检查了一下,中午做的肉丸子还剩一些,冰箱里有肉酱罐头、干鱿鱼。
“妈,我们晚上吃卤面吧。”许秧利索地打开罐头,又用剪刀剪了一段鱿鱼干。
许妈又拿了鸡蛋和白菜,母女俩各占据厨房的一个水池,忙碌起来。
锅中热油,下葱头爆香,而后倒入清洗干净的干鱿鱼炸一会,再倒入肉酱翻炒。
肉罐头是峡市的一个老牌子,许秧从小吃到大,很熟悉这个味道,不过她现在闻着却不咋满意,香精味浓了一些。
许秧想,明天她就熬一锅肉酱放着,家里要是忙了,肉酱拌面、拌粉都行。
肉酱翻炒出味道,再倒入白菜翻炒片刻,许秧把烧开的水倒进去了。
许妈在一旁简单,眼角的余光瞅着许秧的动作,她煮面也是这个做法啊,怎么就不好吃呢?
这是她一直想不通的问题。
锅里的水不断翻滚着,许秧却不急着下面条,闷了大概有五分钟,她倒入肉丸子,并把团成团的面条抖散,均匀撒入汤中。
许秧看许妈煎好鸡蛋了,拿了另一口过烧水,自己