刚出锅的米饭是香喷喷的，带着一股清新香甜的味道。撒上一点黑芝麻拌匀，那样子别提有多好看了。
找到了一个不大不小的盆子，鄢听雨将米饭盛到了盆里，然后又压平。随后将盆里的米饭倒扣在案板上，随后便开始准备红烧肉了。
这红烧肉的做法还是自己特意向自家的厨子讨教的。也就是那时候自己初次知道祁北寒喜欢吃红烧肉的时候，她特意回府和自家的老嬷嬷去学的。
将准备好的五花肉切成均匀的方块后放进水里焯一下水，然后锅中倒油，放入适量的冰糖炒出糖色后加入葱、姜、蒜，又加入焯好水的五花肉进行翻炒。
上色之后再加一点点水，随后放入花椒，八角辣椒等香料，适时加入一点花雕酒更加美味。然后盖上锅盖小火焖上一炷香的时间，这样做出来的红烧肉别提有多美味了。
很快，鄢听雨便做好了红烧肉。随后她又将红烧肉一层一层的均匀铺在了刚才从盆里倒出来的米饭上。
最后又在上面加了一层米饭，又加了一层红烧肉。
不大一会儿的功夫后，一个香喷喷的红烧肉蛋糕便已经做好了。
此时此刻已经正值傍晚，祁北寒回来正在书房中看书。见状，鄢听雨立刻让春花捧着