算是千古难题了。
程则也失笑:“当然会啊,我还会做饭呢!”
许乐言瞪大了眼睛:“大伯他们家也太过分了吧,居然还要你做饭?”
程则也笑容敛了些:“穷人的孩子早当家,我很小就会了,这些年在外边住的时间比较多,都是自己做的。”
许乐言这才想起来,他妈妈在嫁给大伯之前,是当护工的,工作起来没日没夜,自然不可能有时间照顾他。
程则也煮好两碗面条,放在托盘上端了出来:“好了,来尝尝吧!”
煮的是番茄鸡蛋面,最普通的搭配,是人都不会煮得太难吃,但要煮得好吃,也是很考校功夫的。
程则也煮的面里番茄有两种状态,熬化了的番茄汤汁,浓浓的番茄味里带着微酸,清爽开胃,面条快煮熟的时候再加上几块切成薄片的番茄,一滚即盛起,保持着番茄新鲜爽嫩的口感。
鸡蛋是用滑蛋的手法先炒好的,再加进番茄汁里一同熬煮过,吸收了满满的番茄汁,入味得来又十分软嫩。
面条筋道爽口。
“天哪,这是什么神仙面条,也太好吃了吧!”许乐言吃了一口就停不下来,“你这手艺,去开面馆生意一定很好。”
程则也笑着