斤肉，要肥的！”买肉的妇人接了话茬。
“好嘞！”陈安摆好东西，一刀下去就切了一斤出来，以他多年的刀工，误差绝对不超过二钱。
镇上的人家大多比村里人富有，也舍得在吃上面花钱，如今又是过节，他卖肉的速度更是以往的两倍不止，早上才过了一半，肉就卖光了，就连剃净肉的骨头都有人低价包圆了。
“陈哥这么早就收摊了。”卖菜的摊主有些羡慕，他才卖掉一半，还得在太阳底下晒着。
“是啊，不过我还得去取一下新打的刀，回聊。”
收摊期间有几个来晚的，让陈安再杀一头猪，他一律都给拒了，哪怕是过节，吃肉的也就那么些人，再杀一头最多卖一半，剩下一半就得砸手里，交了杀猪税就要亏本，他才不干。
并且明天大集的摊他也不打算出了，镇上的人虽然富有些，可也不会天天买肉吃，明天来卖肯定也要亏本。
陈安心里的账算得明明白白。
他去集市口取车，看守的黑脸衙役一见他便笑道:“是陈安啊，看来今天生意很好，那么早就收摊了。”
别看衙役和蔼可亲，那是因为陈安有个秀才大哥，又出手大方，不然集市里每天人来人往，谁会记得你的名字？