刘大婶激动地扯着杨晓的胳膊往肉摊挤，“建斌媳妇，快，这肉十天半月卖一回，撞上不容易。”
杨晓迷迷糊糊地被挤了进去，赶上了最后一波。
摊子上的肉差不多卖完了，只有零散几根骨头和几块薄薄的瘦肉堆在案板上。
刘大婶瞪着眼睛问摊主：“肥肉都卖完了？”
这年头大家都缺油水，每月供量的油根本吃不上几回，肥肉便宜大块油汪汪，能炸猪油还能解馋，肉摊里最受大家欢迎的就是肥肉。
“没了。”摊主指了指薄薄精瘦的肉和剃的干干净净的大骨头，“这些肉也好吃，骨头不要票。”
“呸！你当我不晓得这都是卖剩的没用的。”
瘦肉贵，刘大婶有些不舍，但是又不想错过吃肉的机会，咬咬牙，全买了瘦的。
和她不同，杨晓没肉票，只要了些便宜的肉骨头。刘大婶拦住她：“你这妮子傻了，瘦肉好歹还能塞牙缝呢，骨头有什么用，买来磕牙啊，快换了换了。”
杨晓：“这骨头炖汤也有油水，小孩喝了有营养。”
油水说的是骨头汤里浮着的嘌呤，现代人嫌弃它不健