想到刁钻的客人，他脑子立刻转了几遍，觉得以后有法子对付了。
“不但虾可以成蓉，鱼也可以，肉也可以……”席杳随口提点了几句，倒是让三个厨子听愣了。
他们都以为自家老板是没事找事，没想到这一次来，真的学到了。
想到不愿意来乡下的那些厨子，他们对视了一眼，忍不住笑了。
就凭着今天学的，他们这辈子都不怕了。
一些东西吃完了，需要补充，赵哲临立刻让马夫去办，自己都舍不得了离开一下。
下午，席杳看着天气好，又想着十三香弄出来了，不弄点烧烤，好像挺对不起赵哲临置办的这些东西，于是，她干脆的给示范了一下十三香的好处跟作用。
“在厨房的时候，可以在油锅里过一遍……”她话还没说完，就被林厨子给打断了。
“过荤油的话，不好吃的！”
他们试过的。
席杳顿了顿，想到菜籽油都没有出来，就抿抿嘴，直接忽略了这一茬。
“那就烤，烤熟之后味道更香！”她跟赵哲临提议说：“可以弄一个地方，专门让客人自己动手，你们提供东西……”
赵哲临想了想说：“这个有点难！”