菱月楼负责跑堂的两人叫吕三和高河，都是腿脚利落的年轻人。
唐安菱吩咐时间一到，便打开南北向的大门，正式对外迎客。
交待完一切后，便埋头进了厨房。
简单包子类蒸制的早茶，前几日已经教授过其他几人，除了内陷的不同，做包子的手法倒是与现代差异不大。
方林和叶氏依吩咐准备包子和一些简单的粥粉面，而左玥却是被唐安菱留在了身边。
“左玥，我每天会做几样新茶点，你在旁边要一一记住，若有不明白的地方便来问我。”
此前唐安菱并没有说出她的打算，而左玥也一直以为她和母亲只是在厨房里帮忙。
但现在来看，唐姐姐竟是要打算收她为徒吗？
左玥心里激动，面上却尽量不显露，“好，我一定好好学。”
开业第一天，唐安菱估计不了客流，准备的茶点并没有太多。
蒸类准备了在现代，人人必会点的虾饺， 豉汁凤爪与排骨，金钱肚、干蒸烧麦等七八样。
甜点类准备了马蹄糕、萝卜糕，豆沙酥等四五样。
除了这些外，煎炸类的春卷、煎饺、粥粉面……零零总总约摸有三十多种。
食物蒸腾的热