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鼎香楼后院
今天是店里重新开张的日子，鼎香楼除了刚睡下了的马晋都早早的起来。
前面的大堂，全福这个鼎香楼的大伙计，已经自觉带着其他伙计开始了准备，归置齐桌椅，烧好茶水，将地面扫得一尘不染，准备迎接第一批客人。
后厨这边也忙活起来，早晨客人一般吃点心的比较多，包宝和鲁二拌馅的拌馅，煮粥的煮粥，有条不紊的忙碌着。
牛展和杨宝禄是新来的，还不太熟悉活，在旁边给包宝两人打下手。
周福海在后厨和大堂转悠了几圈，发现马晋还没起来，就去后院马晋的卧房叫他，来到后院，就到马晋房门上贴的白纸。
周福海皱了皱眉头，转身离去，告诉全福和包宝，让人不要去打扰马晋。
……
鼎香楼初六开张的消息，老顾客们早早就知道了。
北城钱府
“老爷醒醒，老爷醒醒。”
熟睡的钱掌柜被丫鬟轻轻唤醒，迷迷糊糊问了一句：“翠儿，现在几时了！”
“回老爷的话，现在快到辰初（早上九点）了。”丫鬟翠儿老老实实回道。
“