而酒乱牛的肉中含有很高的酒精成分，肉质也十分的鲜美，对于冰冻野牛牛肉和炎牛牛肉是一种很好的调和，不过凌阳并不清楚总料理长要用酒乱牛的牛肉怎么调和另外两种极端的肉。
很快两个小时的料理时间到了，而凌阳和总料理长也端出了他们的料理，凌阳的炭烤牛肉用刀切成了一片一片的，分别装着三个盘子之中，而总料理长的则是用米粉烤出来皮包裹着三条牛肉条，搭配上蔬菜，看上去让人很有食欲。
“米粉冰火牛肉，请品尝！”
首先品尝的是总料理长的料理，本来这种西餐是需要用刀叉来吃的，而三位审查员除了曼萨姆所长之外，也是这样做的，至于曼萨姆所长，这家伙在料理端上来，总料理长说了请品尝之后，就迫不及待的一把抓起塞进了口中，完了还说了一句在多上点。
这一瞬间凌阳只能以手扶面，他感觉让曼萨姆所长来担任审查员就是一个错误的选择，不过幸好总料理长早就准备，他笑眯眯的再度端上了一份料理，而凌阳看见曼萨姆所长再度准备用那种毫无人性的吃法的时候连忙阻止了他。
“所长，这并不是让你来吃料理的，是让你品尝料理的，你这样吃，根本就品尝不出料理的味道，你还是学学另外两位审查员