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叶山亮和新户绯沙子的比赛开始了，他们两人比赛的主题是汉堡，不过想必他们是不会拿出一般的汉堡来的。
叶山亮拿出了两盘不同的肉，然后开始用旋转烤肉的方式开始烤制起来，这种方式是土耳其料理中的一种，用这种方式以便旋转一边用慢火充分炙烤，能够将香料和肥肉的美味，烤到彻底融合到一起，就算凌阳是在休息室中观看也能够感觉到其中肉脂的味道。
叶山亮拿出两种肉，想来其中一种用来做土耳其料理，另外一种就是用来做肉排的，在肉排的上面在放上土耳其烤肉，这家伙对于自己到底是有多大的自信啊。
而新户绯沙子那边并不是用赢处理好的食材，她的主食材是鲜活的，当她拿出来的时候很多人都惊愕了，因为她拿出来的是一只甲鱼，而且她在处理鲜活的甲鱼的时候根本没有一丝犹豫，短短的头发，加上她那面无表情的样子，在一些人看来颇有一些英气凛然的味道，凌阳就是其中一个。
很快首先完成的是新户绯沙子，她的正是甲鱼汉堡，这个汉堡用的是甲鱼肉排，用来包裹肉排的是蒸面包，这蒸面包弹性十足，就