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白旗杂货店布置的第一个任务是清理仓库，但是没人能想到钱镜真的可以在一天的时间内完成这个工作。在火柴人的帮助下，钱镜清点了第一临时库房的所有产品，将仍旧可以出售的集中存放，可以用来加工成军团饮料的放在另一堆。剩下还有许多过期的产品，数量很多，仍需要一段时间清理出去——里面就有几百罐子的臭豆腐。
储存臭豆腐这种副食对一个杂货店没什么稀奇，但它们却都不在店铺的账目上。钱镜在整理的时候已经发现了这个问题，除了臭豆腐之外还有数十种仓库的货物没有账目可查。他以为是长期歇业造成的资料缺失，或者可能是因为佘老爷子没有能够交接账务有关。
但是，由佘老爷子亲笔签名的提货券出现了，并能对应上仓库中的臭豆腐，这就提醒钱镜还有另一种可能：佘老爷子还有另外一套账。钱镜看不懂财务报表，却也听说过做假账这个概念，他怀疑自己现在就遇到了这种事情。这提货券，说不定能帮助揭开第二套账本的秘密，改善白旗杂货店目前的经营窘境。钱镜打定主意，要把提货券留下来交给拉伊莎，那么就得向客人提供货物。
“豆二”，指的就是两罐臭豆腐，数