苏知鱼思量着，将玉米棒洗干净剁成了小块。
洪秋蓉便按照她的样子，将排骨改刀成大小差不多的小块。
趁着锅里水还热，苏知鱼将排骨快速的炒了水。
新鲜嫣红的排骨一经热水翻滚，立刻就褪去了血色，变得素净了许多。
苏知鱼用漏勺舀出几块放在鼻尖嗅了嗅。
“唔，已经没有什么血腥味了。”
她寻来一个小口的陶罐子，将玉米垫在了陶罐底下，装上了半罐子泉水。
又在其中放了些八角桂皮，才将排骨一块块放了进去。
直到泉水刚刚将排骨没入，她才盖上了盖子。
洪秋蓉有些好奇，她盯着陶罐子蹙了蹙眉。
“知鱼啊，你这是炖还是卤呀？”
“煨！”
苏知鱼嘿嘿一笑，抱起陶罐子就朝着灶头内瞅了瞅。
“火候刚好！”
她用一个铁锹将灶头的火星子分开两侧，然后将陶罐子放在铁锹上，送进了火堆之中。
“完事，一会就能好了！”
洪秋蓉在一旁看得目瞪口呆，手上打包的动作都停滞了下来。
“知鱼啊，你这是为何？”
难道在锅里炖