只要一想,她这浑身就激动的直颤抖啊!
“哎呀,小敏跟你哥抢啥呢!再等个两分钟就有你的了!”她嗔怪不已。
“哎,妈,你这就偏心了啊,凭啥好吃的就我哥先来啊,那我今个也干了不少活,奉献了我不少汗水的好不!”
那一碗就在这打打闹闹里,吃完了。
张岚这一边做,一边供着那边吃。
虽然累点,她心里也舒坦的不行!
不过,她还真是长了见识,这淀粉跟白面,还有这么个吃法呢。
“妈,其实人家正宗凉皮,不是这么做的,这点先用白面和面,就跟咱们蒸馒头似得和面,把面活硬,用水洗面,等面洗到最后只剩面筋了,再沉淀,把面跟水分离,剩下的面糊才能做凉皮。
我这个不过是取巧,费的时间短点,可真算不上什么正宗的”
“那也了不得,这凉皮的做法,是你爸教你的?”
唐晚尴尬的挠挠头,还真不是,在那个网络通讯设备发达的年代,这些教程在网上层出不穷,稍微多看几遍,就会了。
不过这会面对婆婆的好奇询问,她找了个理由,“我爸不会,是我从书上看来的”
怕她再多问是哪本书,还有没有其他教程,唐晚赶紧端着碗,往宋桥