海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生七零末 > 第302节
    “这是我先前见过的,锅灶,下面可以燃煤,上面有烟囱,这缺口出可以放大锅,在这个灶边一侧,放上一口盛满凉水的水缸,在这水缸旁边,还得放一个大水盆”
    唐晚先前见人家的那口大灶,可足足有两米多高,宽度差不多也有小两米,那人都是在上面搭着板子来走动的。
    “那么大的铁锅,咱们可不好找啊”张岚一听她这比划,当即有点犯难。
    宋铭章打断她,“别打断孩子,这玩意可不是不好找嘛,要是好找,这钱别人都去挣了,哪里还有人穷?”
    “丫头,别听你妈的,继续说”
    “妈,其实也就这工具准备的难点,剩下的,也就都是手工操作,简单的很”
    最开始得和芡,把红薯芡粉,用温度合宜的水,来调成稀乳状的液体,其次,就得打芡,这也是这做粉条的最关键的步骤。
    “打芡的时候,我隐约记着点,可是不大清楚,到底具体比例是多少了,这个,还得咱们找到淀粉,去亲自试验几次,我才能把具体数值给弄出来”
    张岚点点头。
    “成,我去把找点芡粉过来,不过,唐晚,这几天就得麻烦你了”
    她这会都有点后悔了,闺女的事是让人发愁,可是,这儿媳妇的身子,她也操


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