这已经算是李氏火锅店的特色了,每次推出一种新菜品、新小点、新饮料前,都会免费送一小份给来店里的客人们试吃,众人反响很好,那过不久这菜品才能正式出现在菜单上。
不过到目前为止,李氏火锅店还没有菜品,拿出来给客人试吃了,但是被客人集体否决掉的案例。开玩笑,这些可都是李小荷有参考的研制出来的,而且照顾到的是大众口味,怎么可能被否决掉!而且正式售卖之后,其销售数据也证实确实是很有市场的。
这次的酸梅汤也是一样,端午节之后,李氏火锅店正式开始售卖酸梅汤了,卖得很好,尤其是中午来店里的客人,几乎都会来上一壶,而更多的是要求外卖打包带走的。
之前来店里的客人也有想打包买兰花豆啊,小点心啊什么的,这个好办嘛,都是做生意,当然没有不同意的理。只是这次这个饮品不一样,因为没有合适的器物来装它。
李小荷暗暗叹了口气,为了自家的赚钱大计,只好自己画了个大概的草图,表示了一下那个螺旋瓶盖。跟夏氏说了一声,就去八宝巷找谭木匠了,看看能不能做一个螺旋瓶盖,这样可以将瓶子拧紧,就方便酸梅汤外卖了。
李小荷的打算是用竹子做成竹筒,上面的盖子和筒口加工一下就行,不