做食客看，且再说话，这汤底改如何做才能入味？”顾七问。
魏娘子见推脱不了，便也没再藏着掖着，只道：“因用羊骨或者牛骨熬出汤底，辣子葱蒜等放的也少了。”
魏娘子提了熬煮骨汤的法子，却依然没有提佐料需要先热油翻炒出香味的事情，看来，在大康朝的厨子，善翻炒的真的很少，或许很多地方根本就不清楚翻炒的妙处。
当然也不是完全没人会，至少从前那书生翻炒就很有一手。显然翻炒的手法并不是没有流传，只是传播不够广泛罢了。
顾七没有再继续追问魏娘子，转而问顺子几人：“你们呢？觉得怎么样？”
顺子喝了几口，砸吧着嘴：“有的奇怪，倒也鲜香，辣的嘴巴麻麻的。”
黄山海点头：“说不上来，还怪有滋味的。”
阿大抹了一把眼泪：“太辣了，喉咙还有点疼。”
显然阿大刚刚喝汤的时候没留心，直接将一口红椒怼进了嘴里，还无知无觉的咀嚼了，等反应过来已是吐也不是，咽下去也不是。
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其实大康境内种植的红椒辣度很一般，大多数红椒只是闻着香，直接吃仅仅是微辣。
不过这也是对于后世吃惯了各地菜系的人来说的，