顾七尝了一口，肉质酥嫩，肥而不腻带着丝丝回甜，“很不错，鸭子哪来的？”
“村河西，有一家姓秦的人家，养了不少水鸭，今早见了，我便要了一只来。”
风清笑了笑问：“你若吃的喜欢，过几日我再去买。”
顾七点头：“确实可以再买一些。若是能用来做酱鸭，想来也不错。价钱多少，能谈吗？”
“水鸭市价10文钱一斤，秦老汉的鸭子养得不错，每一只都有五到六斤的重。你要的多，我再去与他谈价。”
“也不知秦娘子那边能不能做酱鸭。”
“无妨的，酱鸭我会做。”风清说着，转头问何娘子：“何娘子可会？”
何娘子有些紧张道：“会一些，只是怕没有先生做的好。”
“会就成，明日我做酱鸭你就跟着打下手。”
见何娘子点头答应，浅笑着看向顾七：“你看现在人手有了，就是地方怕是不够宽敞。”
“地方确实不够用。”顾七微蹙眉：“账目上钱还够用吗？”
“够用的。商市后头还有小半亩空地，也用不上多少银子。且再过两日柳管事也该来取这一批的干山耳了。”
想到这一批山耳出手，至少也能换一二百百两