身后还在哼唧的野山猪,脚都有些哆嗦。
“不卖了,去请杀猪匠来。就说除了山猪肉,其余的猪头主骨猪下水、猪血、猪板板都留给他。”
“要留这么多肉做什么?”顾大年诧异,这可有好几百斤呢。
“赶在入冬前,都留着做风干肉。”顾七也没隐瞒。
现在她身边能用的上的人手不多,虽然和顾大年之间的身份关系有些奇怪,但不得不说,这段时间顾大年做事还不错。
把打算让秦娘子带人做风干肉的事情简单说了,顾大年眼睛一亮道:”做腊肉好,能放的时间长,做菜也入味,那我让杀猪匠顺便把肉都切成条。“
帮着顾七将两头山猪挪到前院中间,顾大年就忙赶着去村子里请杀猪匠王大刀去。
有过上次的买卖,王大刀和顾家也算是熟人了,一听顾家又拉回了两头野山猪,王大人惊叹之余也没耽搁,忙带上家伙式跟着顾大年上门。
在乡下谁家杀猪都是大事情,村路上几个村民瞧见王大刀带着家伙式出门,少不得要问上几句:“不逢年年不过节的,这是谁家又要杀猪了?”
“喏,是咱顾兄弟家。”王大刀指了指顾大年,乐呵应声。
一年到头除了年尾,平日里村子里要