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第11章 .011蓑衣黄瓜&菊花豆腐
剧组盒饭的供应渐渐地步入了正轨。
夏珍这时候才有精力落实到李子木上次提到的红和红店问题。在夏珍在微信上询问了李子木一些流程后，她决定先拍摄一集视频上传，看看水花反应如何。
夏珍在淘宝上下单了一台三脚架，找了个空闲的时间便开始着手拍视频的事。夏珍事先摆放好食材，将三脚架支撑着手机放到合适的位置。
毕竟是第一次拍视频，夏珍还有些不放心，又找到沈云霞帮自己看着手机。
夏珍这个古人兼厨师想视频主题，第一个蹦到脑海里的就是刀工。
在夏珍坚持不懈的锻炼和食补之下，她的身体已经恢复地差不多了，对手臂、手腕力量的训练也渐臻佳境。夏珍对厨具和食材的掌控也越来越能够找到曾经的状态。
今天就来练习刀工。
沈云霞站在手机三脚架后，盯着屏幕看，夏珍朝她比了一个的姿势，沈云霞立马按下了开始键，然后眼睛一眨不眨地盯着屏幕看。
一根黄瓜端端正正地摆放在案板上，夏珍这是要做一道蓑衣黄瓜。普通人做蓑衣黄瓜会在黄瓜下面放两根筷子，这样切比较好掌控力度