个馒头或者蒸糕，但是一方面，没有发酵手段的张岩没法发面，另一方面，这些糜子面和禾谷面实在是太粗了。
在宋以前，早一点，在唐末之前的时代，小麦其实是不怎么受待见的食物，很多时候都是穷苦人家和军队的军粮，究其原因，便是加工小麦的方法实在是太过原始，除了加工成难以下咽的麦饭之外，哪怕是磨成面粉的小麦也因为颗粒太粗无法进行下一步的精细加工，北宋，以开封为代表的市民经济大发展之后，小麦才被精磨成精细的白面，加工成各种精致美味的面食，这之后，小麦才成为北方种植面积最广，最受喜爱的主食。
一直到北宋，中国才有精细加工的面粉大量出现，张岩身处的这个离北宋不知道还有多久的原始时代想要获得能够加工成馒头、蒸糕的面粉就更加困难了。
张岩感觉自己有些悲催，工业上自己碰了一头包，谁能想到回到最擅长的吃上，自己依然要碰壁。
张岩心中烦闷，便在族中散步。春耕刚刚结束，族里的其他人都在忙活着各自的事情，他这个未来的祭祀却在悠闲的散步，想到这儿，张岩有些自责。
“阿爹，吃饭了。”张岩还在自责的时候，不远处一个有些稚嫩的声音响了起来。张岩抬头一看，原来是五六岁的