国营农场。北宋于京城东南划出千亩土地作为藉田，设置藉田令一员，建先农坛于其中，在东南角建神仓，选拔士兵中有农事知识的人为藉田兵。
籍田除了种植粮食，还有果树蔬菜，饲养牲畜。藉田上的产品首先是用来荐新，宫中一年中所有祀祭用的祭品都要由藉田来提供。而后是进御，还有富余的话，则用来卖钱，以支付其他的一些杂费开支，剩下的就上交内藏库，算是皇家祭品的专供之地。
过去皇帝的“自留地”，其中的藉田分布在京城四周，与郊区接壤。但在皇宫大内也有农田分布，就比较稀奇。要知道后苑本是皇宫帝妃们宴游之处，然而在南宋皇帝的后苑，农业场景却随处可见。这些地方也就成为皇帝和大臣们了解农业、体察民情、观察庄稼，甚至进行农事实验的场所。
早在绍兴二年四月二十四日，宋高宗对辅臣曰：“朕闻祖宗时禁中有打麦殿，今朕于后圃令人引水灌畦种稻，不惟务农重谷，示王政所先，亦欲知稼穑之艰难。”可见人家赵构在战争时期就开始研究水稻种植技术了，不仅如此，他还对养蚕技术颇有心得。
相比之下，赵昺就差多了。当初行朝在琼州时，大量人口的涌入府城，城里连耗子挤得都没有地方住了，他住在比之现在还小的不