的,手脚利索些!”
小二收了打赏,谢过戴成荣欢天喜地的去了。二分楼虽然时常会有一顿饭消费几十两银子的豪客,但愿意给端菜小二高额打赏的却并不多,戴成荣这一出手,就差不多是他半个月的收入了,自然十分欣喜。
戴成荣回过头道:“教官是扬州人,应该也吃过长江三鲜吧?”
陈小鱼笑着应道:“我便是渔民出身,你说我吃没吃过?不过这个时候已经过了季,居然还能吃到这几种鱼,这二分楼的确是有些手段!”
驰名扬州的长江三鲜,是指该水域特有的鲥鱼、刀鱼、鮰鱼三种鱼类,陈小鱼自小就跟着家人在长江上打渔为生,自然是吃过。不过多数时候还是会将这几种市价较高的鱼类卖到扬州城的各家酒楼换钱——二分楼也是其中之一。
舟山附近当然不产这几种鱼,只能在扬州捕捞,再连同江水一并装船运到舟山,这样折腾下来成本可就非常高了,而且数量十分有限。物以稀为贵,大概也只有不差钱的富豪才能享受这些特殊的食材,戴成荣却是连价都不问,直接点了再说,这爽快态度也是让陈小鱼感受到了他的诚意。
不多时小二便端着几个冷盘凉菜和戴成荣点的玉琼浆上来了,不过他这次不是一个人来的,后面还跟