个时期还并没有真正出名,在原本历史上是在17世纪末英国商人偶然间发现了这种由当地修道院所酿制的葡萄酒,并给予了命名和推广。其特别的口味来自三个原因,一是当地特殊土壤环境所产葡萄的风味,二是这种酒在酿制过程中不等葡萄汁发酵结束就进行蒸馏,三是为了能让这种酒在长途运输后保持品质,其中还添加了一定份量的白兰地。
在场这些人对于欧洲葡萄酒倒是没有这么深入的研究,听了穆夏柏对其酿造过程的一番解释之后才恍然大悟。这玩意儿在葡萄牙本国都尚不出名,其产能必定有限,也难怪穆夏柏刚才夸海口说在三亚也买不到了。要说稀罕,倒着实是一件稀罕物。
有人当下便对这酒起了兴趣:“这酿制办法也不算多复杂,可以在国内复制吧?”
穆夏柏应道:“酿制办法当然可以复制,但气候、原材料可没法复制,就算把人从葡萄牙请到国内来弄,做出来的东西肯定还是会有差异的。不过以后农业部要是有兴趣,倒是可以找葡萄牙人谈谈,让他们从当地修道院弄几个会酿酒的传教士过来,给三亚特酿开发个新系列出来。”
当下便有人反驳道:“弄传教士过来,那还得给他们建修道院,这事执委会怕是不会同意,上头对宗教可是看得很紧