王兴直到万历四十五年秋才被允回京。
小麦和玉米的试验田成功了,这两种作物不仅产量高,而且比小米更加泼辣、皮实,耐旱、耐高温。
在水肥充足的情况下,小麦的最高产量达到了每亩三石,玉米的产量更高,每亩四石。这个产量,在没有良种、没有化肥的今天,实在是算高的了,要知道小米的产量每亩也就是一石。
不仅产量提高了,而且小麦磨成面,蒸馒头也好,包包子也好,口感非常好。玉米的口感差一点,但熬粥喝还是不错的,关键是产量高啊,这个年头,只要有口吃的,饿不死人就行,哪还顾得上讲究口感?
当于良臣把试验田的数据报给王兴、钱士完时,王兴倒是没什么,不但没觉得产量高,反而觉得低了,后世这两种作物产量分别可以达到了800斤、1000斤以上,当然那是在现代科学技术的支撑下取得的成果,以后条件允许了,一定首先把良种培育提上日程。
跟王兴截然不同的是,钱士完听到这个数据,看到于良臣拿来的粮食样品,竟然激动地落下了眼泪,先是感叹道:“这下好了,山东百姓乃至黄河以北的百姓,再也不会挨饿了。”
随后又对王兴深施一礼:“任之,我代山东百姓感谢你啊!